おさだ苑茶師の紹介　お茶販売　静岡茶　おさだ苑本店(森町)

静岡茶　遠州森の茶　茶師　お茶インストラクター
茶葉は生産者や畑、品種、あるいは蒸し時間や蒸し方などによって、それぞれに違いがあります。

水色が鮮やか、香りが良い、味にコクがある、などといった茶葉それぞれの特長があります。それらを合組み(ブレンド)する事によって、それぞれのお茶の良さを引きだし、水色や香り、旨味や滋味がより一層引き立ち、さらに美味しいお茶となるのです。

この合組みには、お茶の品質を見極める力が必要となります。
おさだ苑のお茶は、数々の賞を受賞した茶師たちの鋭い嗅覚や視覚でそれぞれの茶葉の本質を見極めた厳選したお茶です。

日本茶インストラクター　認定番号02-0372 2006

全国茶商工業協同組合連合会茶専門経営士茶匠に認定
全国茶審査技術三段

新茶時期になると生産家が荒茶の見本を次々と届けてきます。荒茶を見るごとに、お茶はその方の人間性そのものが表れてくるものだと感じるようになりました。同時に、生産家があってこそ、初めてお茶屋としての成り立ちがあることを思います。目先のことだけでお茶を見るのではなく、地域の未来も考え、自らの未来のあり方を作っていく。そんなお茶屋でありたいと思います。これからも・・・。

1977生まれ
日本茶インストラクター
認定番号03-0687

第56回全国茶審査技術大会優勝
(農林水産大臣賞受賞)

第57回全国茶審査技術大会準優勝

第58回
静岡県茶業青年団茶審査技術競技大会
優勝 (県知事賞受賞)

全国茶審査技術八段

大場邦浩(おおばくにひろ)
1980生まれ

日本茶インストラクター　
認定番号04-0881

全国茶審査技術二段

【受賞履歴】
平成12年　　静岡茶品評会　農林水産大臣賞　受賞
平成14年　　静岡茶品評会　農林水産大臣賞　受賞
平成16年　　森の茶品評会　静岡県知事賞　受賞
平成17年　　森の茶品評会　静岡県知事賞　受賞
平成18年　　森の茶品評会　町長賞　受賞
平成19年　　東京都品評会　日本茶業中央会長賞　受賞
平成20年　　東京都品評会　全茶連理事長賞　受賞
平成20年　　第4回同一荒茶による仕上げ技術競技大会　最高金賞　受賞
平成21年　　森の茶品評会　町長賞　受賞
平成21年　　東京都品評会　都知事賞　受賞
平成21年　　第56回　全国茶審査技術大会優勝　農林水産大臣賞　受賞
平成22年　　第57回　全国茶審査技術大会準優勝
平成22年　　第6回同一荒茶による仕上げ技術競技大会　最高金賞　受賞
平成23年　　第58回　静岡県茶業青年団茶審査技術競技大会優勝　県知事賞　受賞
平成25年　　東京都品評会　東京都産業労働局局長賞　受賞
平成25年　　第48回　森の茶品評会　森の香　一等一席　受賞
平成26年　　第44回　東京都品評会　都の誉　一等三席　受賞
平成26年　　第8回　同一荒茶による仕上技術競技会　最高金賞（静岡県知事賞）　受賞
平成26年　　第49回　森の茶品評会　総合優勝
平成28年　　東京都優良茶品評会　農林水産大臣賞受賞
平成29年　　東京都優良茶品評会　東京都知事賞受賞
令和元年　　森の茶品評会　静岡県知事賞受賞

数々の賞をいただきました。

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